Defne Organik

Organik Ürünler

23.04.2020

images/janko-ferlic-uayytomq5r8-unsplash.jpg

Organik ürün, herhangi bir yapay kimyasal veya hormonlar ile genetiği değiştirilmeyen, çiftlik üretimiyle insanlara sunulan gıdalardır. Ancak ve ancak, içerisinde hiçbir yapay madde (koruyucu, tatlandırıcı vs. dahil) bulundurmayan, tamamen doğal olan ve yalnızca doğanın yardımıyla üretilen gıdalar ‘organik ürün’ ismini alabilir. Ayrıca organik ürünleri yetiştiren çiftçiler, bitkilerin gelişmesinde büyük rol oynayan gübre gibi doğal besleyiciler kullanma eğilimindedir. Bununla birlikte, gübrenin temin edildiği hayvanlar da hormon ve antibiyotiklerle geliştirilmemiş olmalıdır. Organik ürünler, diğer gıdalara kıyasla daha besleyicidir. Organik ve organik olmayan gıdaların besin içeriğini karşılaştırmada yapılan çalışmaların sonuçları belirsizliğe işaret etse de, organik gıdaların daha besleyici olabileceğini göstermektedir. Çünkü organik ürünler, organik olmayan ürünlere kıyasla vitamin bakımından çok daha zengindir ve daha nice özelliği ile… Doğanın bize sunduğu kaynakları bir avantaj olarak ele almak istersek, bitkilerin özünden ve hatta kimi zaman direkt olarak bitkiden üretilmiş bu zengin içerikli besinleri tüketmek, sağlığımıza oldukça fayda sağlayacaktır.

                                                                                                                              
                                                                                                                                        

Organik Üretimin Faydaları